"FESTIVAL GASTRONÔMICO DA MANDIOCA DE SANTA MARIA DA SERRA"
Você sabia?!
Atualmente temos em nossos registros, 73 produtores de mandioca em Santa Maria da Serra, entre produtores de mandioca de mesa e mandioca para indústria.
Contamos com uma área de 1528,0 ha de cultivo de mandioca, sendo cerca de 1328 destinados para indústria e cerca de 190 a 200 destinados para mesa.
FONTE: Instituto Agronômico de Campinas (IAC), Setor de Meio Ambiente e Agricultura de Santa Maria da Serra
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