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Prefeitura de Santa Maria da Serra - SP
Receitas Típicas
Bolo de Chocolate na Caneca
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Ingredientes:

Bolo:

1 ovo pequeno
 3 colheres (sopa) de óleo
 4 colheres (sopa) de leite
 4 colheres (sopa) de açúcar
 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
 1 colher (café) de fermento em pó
 

Cobertura:

2 colheres (sopa) de leite
1 colher (chá) de manteiga
2 colheres (sopa) de chocolate em pó


Modo de Fazer

Bolo: Coloque o ovo na caneca e bata com um garfo.
Adicione o óleo, o açúcar, 4 colheres (sopa) de leite e 2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó e mexa.
Incorpore a farinha de trigo e o fermento, aos poucos, na massa. Em seguida, leve ao micro-ondas durante 3 minutos na potência máxima.


Cobertura: junte 2 colheres (sopa) de leite, a margarina e 2 colheres (sopa) rasa de chocolate e ponha no micro-ondas por 30 segundos, também na potência máxima.
Despeje no bolo ainda quente, se desejar polvilhe granulado.

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